Bolo de Verão

 

Ingredientes:

    6 ovos
    4 xic de trigo
    3 xic de açúcar
    6 colh. de manteiga
    1 copo de leite

Modo de preparo:

Bata as claras em neve (reserve)

Bata as gemas e misture ao açúcar, adicione o trigo, mexa e junte ás claras. (reserve)

Ferva 1 copo de leite, com a manteiga, misture à massa e leve para assar por aproximadamente 25 minutos.

Opcional: coloque chantily e decore com morangos.

obs: é um bolo para ser consumido gelado, é fácil e rápido de fazer.