SALADA DE PENNE

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Ingredientes:
 
– 1 caixa de macarrão penne de milho e quinoa Fit Food (250g)
– 1/2 abacate
– 1/2 xícara de azeite extra virgem
– 1/4 de xícara de água
– 1/2 limão (suco)
– 1 xícara de tomate cereja (cortados ao meio)
– Manjericão
– Sal Rosa com ervas
 
Preparo:
 
Cozinhe o penne e escorra. Bata o abacate com a água, o azeite, o suco de limão e o tempero de sal rosa com ervas. Adicione a mistura de abacate no penne já frio, e junte os tomates e as folhas de manjericão. Sirva em seguida.