Palestras na Falm mostra Boas Praticas de Fabricação de Alimentos

A XXIII Turma de Medicina Veterinária, como atividade da disciplina de Zoonoses e Higiene de Alimentos, coordenada pela professora Dra. Mariza Fordellone Rosa Cruz, promoveu na última terça-feira, 27/10/15, no auditório Thomaz Nicoletti no Campus Luiz Meneghel – Bandeirantes o Ciclo de Palestras para sobre Boas Praticas de Fabricação de Alimentos.

O evento foi destaque da 1ª edição do jornal Operação Cidade desta quarta-feira, 28/10/15, com a participação da professora Dra. Mariza, do aluno Matheus Hansen e do professor Ronaldo Pinheiro, que falaram sobre a importância da adoção de boas práticas de higiene na manipulação dos alimentos.

Ouça a matéria do reporter Richard Damasceno