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TORTA DE ESTROGONOFE

 

INGREDIENTES
 
3 ovos
1 e 1/2 xícaras de leite
1 e 1/2 xícaras óleo
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maizena
1 envelope de fermento em pó
estrogonofe de carne ou frango bem cremoso como preferir
 
MODO DE PREPARO
 
Coloque todos os ingredientes, exceto o fermento no liquidificador
 
Depois que a massa ficar homogênea, acrescente o fermento e mexa novamente
 
Coloque metade da massa em uma assadeira já untada
 
Acrescente o recheio, depois o restante da massa
 
Com o forno já preaquecido, coloque para assar em fogo médio durante 40 minutos

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